Fructe..........................

# AFINA (VACCINIUM MYRTILLUS)

Se foloseste frunza si fructul.
Contine: tanin, acid citric, malic, tatric, bezoic, Fructe de padurezahãr, pectinã, pectozã, albuminoide, materie colorantã, factori vitaminici P.

PROPRIETÃTI:
Astringent antiseptic, antiputrid, bactericid, dizolvant uric, ocrotitor ai peretilor vasculari, antisclerotic, antidiabetic.

INDICATII:
A. UZ INTERN:
Enteritã, diaree, dizenterie, putrefactii intestinale, hemoragii prin fragilitatea capilarã, retinopatii, aterosclerozã, tulburãri circulatorii, diabet, insuficientã biliarã.
B. UZ EXTERN:
Stomatite, faringite, afte.

MOD DE FOLOSIRE:
A. UZ INTERN:
* Boabe bine coapte, consumate crude, sau sub formã de jeleuri, marmelade.
* Decoct - o lingurã de fructe la o ceascã de apã, fiierte 5 minute, infuzate 15 minute; se strecoarã prin presare; se consumã 2-6 cesti pe zi.
* Tincturã de afine - 100 gr. afine, 1 litru rachiu, se lasã la macerat 15 zile. Se consumã 2-5 gr. pe zi, în putinã apã, înainte de mese, indicat pentru afectiuni catarale, diaree, scrobut.

B. UZ EXTERN:
* Decoct - o manã de fructe la un litru de apã, se fierbe panã scade la jumãtate. Se foloseste la clãtitul gurii, împotriva stomatitelor, faringitelor, aftelor, la spãlarea exzemelor, sub formã de comprese în cazul hemoroizilor.
* Frunzele au proprietãti hipoglicemiante, se folosesc în infuzie, sau decoct, în doze de 30-40 frunze la litrul de apã.
#
ALUNA (CORYLUS AVELLANA)

Contine cea mai mare cantitate de materii grase, azotate, de asemenea calciu, fosfor, magneziu, potasiu, sulf, clor, sodiu, fier, cupru, vitaminele A, B.

PROPRIETÃTI:
Foarte nutritivã si energeticã, Digerabilã, dizolvant al calculilor, Vermifug.

INDICATII:
Adolescentã, crestere, sarcinã, sporturi, tuberculozã, litiazã urinarã, colici nefritice, tenie.

MOD DE FOLOSIRE:
A. UZ INTERN:
* Fructul ca atare.
* Ulei de alune - o lingurã dimineata timp de 15 zile, contra teniei.
* Extract fluid de frunze - 60-80 picãturi pe zi, contra varicelor, edemelor gambelor, are actiune vasoconstrictoare si tonifiantã.
* Are efect antiepileptic, se consumã esenta de alun, sau uleiul heraclin.

B. UZ EXTERN:
* Comprese din infuzie de frunze, aplicatã pe plãgi, ulcere ale gambei.

#
ANANASUL (ANANAS SATIVUS)

Contine: apã, în proportie de 75,7 %, materii Ananasazotate 0,68 %, materii gazoase 0,06 %, materii zaharate 18,4%, materii extractive 4,35%, celuloza 0,57%, cenuse 1,24% acizi citric malic, vitaminele A, B, C, o drojdie si un ferment, iod, magneziu, potasiu, calciu, fosfor, fier, sulf.

PROPRIETÃTI:
Nutritiv, stomahic, diuretic, dezintoxicant, sporeste potenta sexualã.

INDICATII:
Anemie, crestere, convalescentã, demineralizare, dispepsii, intoxicatii, aterosclerozã, artritã, gutã, litiazã, obezitate.

MOD DE FOLOSIRE:
* Fructul foarte copt.
* Suc.
#
ANGHINAREA (CYNARA SCOLYMUS)


Contine: protide, lipide, zaharuri, insulinã, apã, mangan, fier, fosfor, vitamina A.

PROPRIETÃTI:
* Foarte digerabilã, mai ales crudã, energetic, stimulent, aperitiv, tonic hepatic, tonic cardiac, depurativ sanguin, antitoxic, diuretic, împiedicã secretia lactatã.

INDICATII:
* Astenie, surmenaj, crestere, insuficientã hepaticã, renalã, litiazã, reumatism, gutã, artrite, intoxicatii, infectii intestinale.

MOD DE FOLOSIRE:
*In ciorbe, fierte.
* Crudã, în caz de diaree.
* Rãdãcina de anghinare este diureticã, se consumã în decoct cu vin alb. Se recomandã pentru tratarea reumatismului, gutei, litiazei, icterului.
* Frunza (extrasul din frunzã), are efect asupra sistemului sanguin, circulator, renal.
#
ZMEURA (RUBUS IDAEUS)


Contine: apã, materii azotate, materii grase, materii extractive, zaharuri, celulozã, cenusi, acid citric, malic, salicilic, fragarinã, vitamina C. Datoritã levulozei este indicat diabeticilor.

PROPRIETÃTI:
Tonic, stomahic, aperitiv, depurativ, diuretic, laxativ, sudorific, rãcoritor.

RECOMANDARE:Zmeura
Astenie, dispepsii, dermatoze, gutã, constipatie, insuficienta transpiratiei, afectiuni febrile, temperamente bilioase.

MOD DE FOLOSIRE:
* Fructul ca atare.
* Sucul de zmeurã, cu cel de coacãze, diluat în apã, este rãcoritor în stãri febrile, infectioase, rujeolã, scarlatinã, greutate gastrointestinalã, inflamatii urinare, febre bilioase.
* Frunzele au proprietãti astringente, diuretice, laxative.
* Salatã de zmeurã, fragi, coacãze, îndulcitã, sampanizatã, consumatã rece.
* Jeleu, gem.



In paginile urmatoare va invit sa cititi cateva articole (deosebit de interesante) despre proprietatile curative ale fructelor:

1. Fructele galbene si portocalii
2. Fructe de padure
3. Fructe si calorii
4. Fructe de iarna

In cartea "Tratarea bolilor cu ajutorul legumelor, <b>Tratarea bolilor cu ajutorul legumelor, fructelor fructelor si cerealelor" veti gasi descrierile, continutul in substante minerale, proprietatile, indicatiile terapeutice si modul de folosire pentru toate fructele, legumele, cerealele si plantele medicinale, aranjate in ordine alfabetica.

In aceasta carte sunt prezentate:

* 34 de fructe (incepand cu afina, aluna, ananasul, anghinarea si terminand cu smochina, strugurii si zmeura)
* 21 de legume (arahida, arpagicul, bostanul ... telina, usturoiul, varza)
* 12 cereale (floarea soarelui, graul, hrisca ... orzul, ovazul, secara)
* 98 de plante medicinale (anasonul, asmatuiul, albastrelele, arnica ... urzica, vascul, valeriana, volbura)

De asemenea, in cartea mentionata veti mai gasi:

* 30 de ceaiuri medicinale de larga circulatie (antiastmatic, antibronsitic, anticolitic ... sedativ, sudorific, tonic)
* zeci de retete de bauturi (sucuri, siropuri, infuzii, decocturi) avand proprietati terapeutice deosebite in tratarea unor afectiuni diverse (cardiovasculare, respiratorii, digestive, urinare etc.)
* 149 de termeni de specialitate definiti pe intelesul tuturor (abces, acnee, acuitate, acut, analgezic .... varice, venotonic, vasodilatator)Vinarita
* 32 de plante medicinale folosite in industria farmaceutica (aloe, angelica, brandusa, ciumafaie .... spanzul, toporasii, vinarita)
* index alfabetic al afectiunilor, descrierea plantelor medicinale utilizate in fiecare caz si actiunea lor (abcese, acnee, aftoza bucala, amigdalite ... ulcer, urticarie, varice, viermi intestinali)

Aceasta carte se adreseaza atat celor interesati sa-si conserve sanatatea, cat si bolnavilor dispusi sa faca totul pentru a o redobandi. Prin continutul si modul cum a fost realizata, cartea "Tratarea bolilor cu ajutorul legumelor, fructelor si cerealelor" se adreseaza mai putin cunoscatorilor (specialistilor), fiind scrisa pe intelesul oamenilor obisnuiti.